남들은 소풍 갈 때, 혹은 한 끼를 가볍게 때울 때 먹는 음식으로 김밥을 떠올리는데
저는 언제, 어디서나 김밥은 OK를 외치는 김밥마니아입니다!
집에서도 자주 해먹는 음식 중 하나일정도로 좋아해요!ᕕ( ᐛ )ᕗ
반찬을 개별로 집어먹을 필요 없이 누가 정성 들여서 입에 넣어주는 느낌이랄까여?
(like, 남이 싸주는 고기쌈 느낌 ㅋ 비슷한 계열로 비빔밥도 좋아함)
아무튼 이렇게 김밥 마니아인 제가 종종 다니는 길 근처에 숨은 김밥맛집이 있다는 짝꿍의 제보!
놓칠 수 없어 다녀와봤습니다
전국 6대 김밥맛집으로 손꼽힌다는 "정터진, 김밥왕" 내돈내산 솔직 후기 시작합니다
찾아가는 법
- 주소: 충남 아산시 둔포면 윤보선로336번길 96
- 영업시간: 평일 07:30- 19:30, 토요일은 07:30- 14:30 (매주 일요일은 정기휴무, 매일 14:30-16:00은 브레이크타임 )- 재료 소진 시 조기마감
- 전화번호: 041-531-6765
이런 곳에 김밥집이 있다고?.. 싶은 정터진 김밥왕은 무족권 자차로 방문하셔야 합니다
제일 가까운 버스정류장이 걸어서 15분이라구요!
저희 역시 자차를 이용해 방문했는데요
주소가 왜 '윤보선로' 인가했더니
김밥가게가 위치한 요 마을이 '윤보선 대통령 생가마을'이라고 합니다
그래서 이런 비석이 보이면 따라 들어오시면 됩니다
저 비석에서부터 2분 정도 더 굽이굽이 외진 길을 따라 들어오면
세븐일레븐 표지판이 보이는데 거기가 정터진, 김밥왕이 있는 자리입니다
가게 앞에는 이렇게 주차장이 널찍이 있습니다
맛집으로 소문난 거치고 대다수가 포장이라 그런지 금요일 오후 방문했음에도 자리는 널널했어요
방문후기
위에 말씀드린 것처럼 이미 김밥마니아들 혹은 맛집 좀 안다 하신 분들 사이에서는 유명한
전국 6대 김밥집으로 꼽히는 맛집이라 웨이팅을 걱정했는데
앞에 포장 주문이 많이 밀린 걸 제외하고는 매장에 한 팀이 있었습니다
메뉴는 일반 분식집처럼 김밥과 라면, 라볶이, 우동, 떡볶이 등등이 있었는데요
떡볶이랑 우동은 지워졌네요
(괜히 아쉽..( •́ ̯•̀ ))
저희는 놀러 가는 길에 들렸던지라 처음엔 한 줄만 사서 간단히 요기만 할 생각이었는데
냄새를 맡아보니 참을 수가 없어..
고민 끝에 본김밥과 소고기 김밥을 주문했습니다
메뉴 주문 후 둘러보는 가게 내부
매장에서 드시고 가시는 분들은 참고해 주세요
버려지는 반찬이 많나 봅니다
사장님 혼자 운영하시는 가게인 만큼 대부분의 것들이 셀프입니다
김치와 소고기를 제외하면 김밥에 사용되는 재료들은 모두 국산이네요!
심지어 햄은 최고 좋은 햄!
(참치는 동원 ㅋㅋ)
가게 왼쪽 벽에는 직접 개발한 맛으로 맛의 신세계로 초대해 주신다는 사장님의 당부와
혼자 왔을 때 앉기 좋은 좌석이 있습니다
벽면 쪽의 일자 좌석 외에도 이렇게 테이블이 8개 정도 있습니다
그리고 반대쪽 벽면에는 김밥에 관한 설명이 액자로 붙어있는데요
정터진 김밥왕의 김밥은 여기 벽면에 걸린 액자들로 설명이 될 것 같습니다
불맛 + 육미 + 정성
특이하게도 이곳의 김밥에서는 불맛(불향)이 나는데
인공 화학 첨가물이나 흔히 사용하는 목초액은 전혀 사용하지 않으시고
우엉의 특별 조리법을 통해 불맛을 내신다고 합니다
(토치는 거들뿐..!)
그리고 당근에 주재료인 당근에 역시 표고, 대파, 마늘 기름을 내 총 10가지 이상의 양념을 섞어
오미(五味) 당근을 만들어 여기에 불향을 더해 육미를 완성하신다고 하네요
게다가 김도 직접 불로 구우신다고 하니 이 정도면 진짜 분식이 아니라 요리 아닌가요( ⸝⸝ʚ̴̶̷̆ωʚ̴̶̷̆⸝⸝)
점점 기대되는 정터진 김밥왕!
주방 안쪽에서는 사장님이 이렇게 허리도 펴지 않으시고 열심히 김밥을 말고 계십니다
조금 무뚝뚝하신 것 같지만 그래도 요리에는 진심인듯한 사장님..!
앞에 주문이 많은지 조금 오래 걸릴 거라고 하셨고
쉼 없이 김밥을 말고 계셨어요
15분 정도 기다려 나온 내 소중한 김밥 ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
얼른 차에 타서 먹어보기로 합니다
기본은 꼭 먹어봐야 할 것 같아서 시킨 본김밥
불향이 난다는 우엉과 육미의 당근이 알차게 들어있었습니다
겉보기에는 다른 김밥집과 특별하게 다른 점은 모르겠네요
더불어 불향을 아주 기대했던지라 코로 킁카킁카 해봤는데
불향이 나지 않아서 오잉? 싶었습니다
그런데... 입에 넣은 순간!!
입에 퍼지는 은은한 불향 (๑°ㅁ°๑)‼✧
그리고 입 안에서 어우러지는 재료들의 조화..
와- 진짜 삼키는 게 아까울 정도로 너무너무 맛있었어요
다음으로 치즈, 참치, 소고기 중 끝까지 고민하다 시켰던 소고기 김밥
소고기 김밥이 본김밥보다는 살짝 도톰합니다
이미 본김밥에서 너무 만족한지라 비슷한 맛이겠거니.. 하고 입에 넣었는데
와, 이건 또 본김밥과 다르게 별미예요
소고기가 가득 들어있으면서 마요네즈 소스(?)와 어우러져 정말 정말 맛있었습니다 ( ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )
어떻게 김밥에서 이런 맛이 나지 싶어요
그간 김밥러버로서 먹어왔던 김밥들 중 최고로 꼽을 수 있겠습니다
처음에 한 줄 주문하려고 했었던 오만한 생각을 반성하며
다음번에는 치즈, 참치까지 접수해 봐야겠어요
다른 후기들 보면 라볶이랑 라면도 맛있다고 하니 매장에서도 꼭 먹어봐야겠다 다짐하며
오늘도 정말정말 잘- 먹었습니다!
총 평
김밥의 신세계
불향 나는 김밥 드셔보신 적 있나요?
이렇게 맛있는 김밥집을 지금 알게 된 게 분하다( ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )
유명해져서 오래오래 장사하셨으면 좋겠는데
안 유명 해져서 나만 계속 먹었으면 하는 그런 맛집
재방문 의사 ★★★★★
'먹고 마시고 🍴' 카테고리의 다른 글
| [평택맛집] 살얼음 맥주가 자꾸 생각나는 신상 치킨맛집 "구도로통닭" 내돈내산 방문후기 (2) | 2023.06.30 |
|---|---|
| [아산맛집] 불맛나는 직화우엉이 포인트인 인생김밥맛집 "정터진,김밥왕" 내돈내산 방문후기 (8) | 2023.06.22 |
| [용인수지맛집] 인생 국밥으로 소문나 하루 종일 줄서는 "탑골순대국" 내돈내산 방문후기 (19) | 2023.06.16 |
| [예산맛집] 백종원의 3대천왕 삽교 국밥맛집 "한일식당" 내돈내산 방문후기 (2) | 2023.06.14 |
| [평택맛집] 곱창을 주문하면 대창을 서비스로 주는 팽성 로컬맛집"우사랑곱창" 내돈내산 방문후기 (18) | 2023.06.11 |